Tissot Seastar 2000 Professional byly navrženy pro profesionální potápěče, kteří čelí velkým hloubkám a extrémním podmínkám. Hodinky jsou voděodolné do 2000 ft (600 M) a na boku pouzdra najdeme tzv. heliový ventil, který je určen k použití pouze během *saturačního potápění. V barvách Tissot vsadil na tyrkysovou, modrou nebo černou postupně přecházející do tmavšího tónu. Tím designéři rozehráli hru světla a stínů, evokující sluneční záři pronikající skrz vodní hladinu.

U potápek je samozřejmostí výborná čitelnost a luminiscence (Tissot používá švýcarskou Super-LumiNovu, vydrží svítit několik hodin)

Model je poháněn automatickým strojkem Powermatic 80 s vysokou rezervou chodu 80 hodin a s vláskem z Nivachronu, který zvyšuje rezistenci proti magnetismu.

*Saturační potápění je založeno na principu, že tlak rozpuštěného plynu v krvi a tkáních je stejný jako tlak plynu v plicích. V podstatě jde o to, že potápěč sestoupí do určité hloubky, třeba 300 stop, a zůstane tam tak dlouho, dokud se v tkáních nemůže rozpustit žádný další plyn – tkáně jsou nasyceny dusíkem. Jakmile je dosaženo bodu nasycení, doba potřebná k dekompresi je stejná bez ohledu na to, jak dlouho potápěč zůstane v dané hloubce, ať už je to minuta, hodina, den nebo týden. Tento princip byl použit u potápěčů, kteří žijí a pracují v podmořském prostředí.